Η αγάπη της οικογένειας Μανωλάκη για την οινοπαραγωγή και γενικότερα για την καλλιέργεια της γης , ήταν αυτή που οδήγησε την τρίτη γενιά Μανωλάκη στην οινοποιία.
Η οικογενειακή παράδοση καθορίζει το Οινοποιείο δίνοντας στα κρασιά αυθεντικό χαρακτήρα.
Η φιλοσοφία της οικογένειας εστιάζει στην παραγωγή βιολογικών κρασιών διατηρώντας την ιδιαιτερότητα στο άρωμα και στη γεύση της κάθε ποικιλίας.
ΚΛΙΜΑ
Στον Αγ. Βασίλειο Κορινθίας το ήπιο μεσογειακό κλίμα, υγρό το χειμώνα, ξηρό το καλοκαίρι χαρακτηρίζει την ωρίμανση και το κρασί.
Περισσότερες λεπτομέρειες στο....
http://www.ktimamanolaki.gr/
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου